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L’Università di Trento ha preparato i primi quattro laureati magistrali in Agrifood Innovation Management, figure con competenze specifiche sull’innovazione nell’agroalimentare. Un corso che si caratterizza per l’approccio multidisciplinare, il forte legame tra didattica e mondo produttivo, la proiezione all’innovazione della catena produttiva in ogni tappa della filiera
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