Artificial meat and the environment

Questo dossier dell’Agenzia europea per l’ambiente (Eea)  esamina la questione degli impatti della carne coltivata in labratorio da vari punti di vista, facendo una rassegna della letteratura scientifica in materia. Autore: European Environment Agency Data pubblicazione: ottobre 2020 Pagine: 9 Il documento è collegato all’articolo: Carne da laboratorio, stiamo per rinunciare a una filiera amica […]