Come sapere se il cibo che compriamo è anche "ecologico"

Mentre le proteste degli agricoltori stanno infiammando mezza Europa, a Bruxelles un'altra battaglia relativa al cibo è al centro del dibattito: quella delle etichette. All'inizio del 2023 è stato  proposto un nuovo modello per informare ed orientare gli acquirenti verso cibi che non siano solo...