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« Chaque jour, nous tirons la chasse sur un trésor. » À l'occasion de la Journée mondiale des toilettes, le 19 novembre, les acteurs de la bio et de l'assainissement écologique rappellent une évidence : « Notre urine et nos matières fécales, riches en nutriments essentiels pour les plantes, sont perdues alors qu'elles pourraient nourrir les sols. »
La Fédération nationale de l'agriculture biologique (Fnab) et le Réseau de l'assainissement écologique (RAE) plaident ainsi pour que les (…)
