En Tunisie, les producteurs de fruits et légumes en manque d’eau tiraillés entre productivisme et permaculture

La Tunisie face à l’épreuve du changement climatique (2). Salinisation de sols, sécheresses et pénuries d’eau poussent à revoir les modèles agricoles et les priorités nationales alors que la majorité de la production tunisienne est destinée au marché européen.