La marmite norvégienne, la cuisson écolo qui ringardise le Thermomix

Pratique, économe, facile à fabriquer... La « marmite norvégienne » permet de cuire les aliments avec peu d'énergie. Le principe : isoler son plat et ainsi garder la chaleur. Explications et témoignages.
Une cocotte, elle aussi, peut être emmitouflée pour garder leur chaleur. C'est le principe de la trop peu connue « marmite norvégienne » : elle cuit avec peu d'électricité, sans surveillance et vous pouvez la fabriquer vous-même. « Ça enlève une charge mentale de dingue ! Plus besoin de surveiller. Et le (...)