7 months ago
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L'historien François Jarrige retrace dans « La ronde des bêtes », son dernier livre, l'histoire passionnante du moteur animal, pilier énergétique insoupçonné (et décarboné) de la révolution industrielle.
Pensez « révolution industrielle ». La première image qui vous vient à l'esprit est peut-être celle d'une machine à vapeur, éperonnant locomotives, bateaux et filatures dans un nuage de fumée charbonnée. Erreur, signale l'historien et spécialiste des techniques François Jarrige dans son dernier ouvrage, La ronde (...)
